Rdeče zelje, dušeno v jabolčnem jabolčniku s vinski kis z rdečo čebulo in jabolko. Maj služil kot priloga k mesnim jedem iz glavne jedi друзьями: 
Time: 45 мин.Servis: 4 recepti s podobnimi sestavinami: rdeče zelje, jabolčni jabolčnik, rdeča čebula, jabolka, vino kis
Priprava recepta:
- V ponvi z debelim dnom na srednji vročini prepražimo olivno olje 5 minut, ena glava drobno sesekljane rdeče čebulo in eno sesekljano jabolko brez lupine. V ponev dodamo 1/2 glava drobno nasekljanega rdečega zelja, 1 žlica. jabolčni jabolčnik 3 žlice. l rdečega vinskega kisa in 1/2 žličke groba sol. Prinesi mešanico zavremo in dušimo 30 minut, občasno mešamo, dokler ne zelje ne bo mehka.
