Ravioli z ribami in jajcem

31

• 2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 216,2kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  216,2kcal

• Ocena

• Recept

Zanimiv recept za pripravo okusnih raviolov doma. V testo za aromo dodajte suho belo vino. Za nadev vzemite file katero koli ribo (po vašem okusu) in kuhajte jajca. Ne varčujte z zelenjem!

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• Suho belo vino – 150 ml
• Jajce – 4 kosi.
• Rastlinsko olje – 2 žlici.
• Moka – 300 g
• Ribe – 100 g
• Zelena čebula – ½ šopka
• Peteršilj – ½ šopka
• Parmezan – 50 g

1 ч1 ч 216,2

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Moko presejemo skozi sito v skledo. Premažite eno jajce. Zalijemo z vinom in rastlinsko olje. K soli. Testo gnetemo. Testo prekrijemo s hrano film in pustite stati pol ure.
2. Tri trdo kuhana jajca. Kul. Lupite. Končno nasekljaj
3. Ribo zmeljemo.
4. Zeleno nasekljajte zelenico.
5. V skledi združite ribe, jajca in zelenice. Sol in poper.
6. Testo razvaljamo. Eno plast položite z žlico grudic nadeva. Pokrijte z drugim listom. Testo lepite okoli nadeva. Rez kvadratov z uporabo kodrastega noža.
7. Zavremo vodo. K soli. Kuhajte raviole nekaj minut prej pripravljenost. Vzemite jih z režo z žlico. Vlijemo stopljeno kremasto olje. Potresemo z naribanim parmezanom in zelišči.

Ključne besede:

• cmoki
• Ravioli
• Ribe