0
- 2
-
Čas kuhanja
Contents [hide]
- Težav z receptom
Preprosta jed
- Energetska vrednost
131kcal
- Ocena
-
Recept
Nič varnejšega in okusnejšega od slanega doma ni nič pogoji lososa.
Ponujam vam možnost kuhanja z uporabo soka pomaranča! Riba je nežna, z zelo, zelo lahkimi citrusi pookus.
Začnimo!
Sestavine
0/5 sestavin
yanez_kitchen 131
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Ribji file posušite s papirnatimi brisačami, odstranite s pinceto kostne kosti.
- Mešajte solno mešanico. 2 dela soli na 1 del sladkorja in 1 koščki črnega popra. Iztisnite sok 1 pomaranče, približno 100 ml soka. Mešanico dobro premešamo.
- Ribe na obeh straneh premažite z mešanico.
- Damo v posodo s pokrovom in pustimo 12 ur v hladno.
- Ribo narežite na rezine, priročne za polaganje sendvič, v kozarec kapljamo malo rastlinskega olja in damo ribe v kozarcu. Takšna riba zlahka stoji v hladilniku 7 dni, ampak, Prepričan sem, da ne bo ostala dolgo s tabo!
Ključne besede:
- rdeče ribe
- losos
- Ribe
- soljene ribe