Račja juha s krompirjem in rezanci

781

• 2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 107kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1h 30min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  107kcal

• Ocena

• Recept

To je recept za srčno in zelo enostavno pripravo juhe doma. Uživali boste v tradicionalno okusni kombinaciji rezancev z raco. Super Primerno za družinsko večerjo.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• Raca – 1 kos.
• Krompir – 4 kosi.
• Korenje – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Rezanci – 200 g
• Lovorjev list – 2 kos.
• Poper
• Sol

1ч 30мин1ч 30мин 107

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Pripravljen račji trup narežite na porcije. Koščke ptice zložite v globoko ponev, nalijte hladno vodo. Postavimo na ogenj, zavremo. Previdno odstranite peno.
2. Zmanjšajte ogenj. V ponev dajte lovorjev list. Kuhajte juho 1 ura
3. Čebulo drobno nasekljamo, korenje narežemo na kolobarje, krompir – kocke. Dajte v juho. Sol in poper po okusu. Kuhajte na nizki vročini 10 minut.
4. Juhi dodajte rezance in kuhajte do mehkega. Brez rezancev prebavi.
5. Pri serviranju v vsak krožnik dajte košček račke. Na po želji lahko potresemo s svežim zeliščem.