Poleg jajc vključuje sestava nadeva tega okusnega in zadovoljivega quicheja čebulo, špinačo in čičeriko v pločevinkah, ki jed napolni okusa in prijetne teksture. Ocvrta čičerika in špinača nadev v ponvi in nato položite na končno osnovo za torto za pita, prekrita z zdrobljenim fetajem in napolnjena s pretepenimi jajci s smetano. Potem, ko se quiche strdi v pečici, ga postrezite s ocvrto sladko papriko v ponvi. Zanimivi bodo zdrob poleg občutljive teksture quiche. Posoda je napolnjena beljakovin in zdravih vlaknin in idealno za Hranilna vrednost ene obroke: (4 skupaj) Kalorije 570, skupaj maščobe 34 g., nasičene maščobe 13 g., beljakovine 19 g., ogljikovi hidrati 49 g., vlaknine 9 g., holesterol 177 mg., natrij 1097 mg., sladkor 12 g. Time: 40 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1 posoda za torto s premerom 22 cm zamrznjeno)
- 2 žlici. l ekstra deviško oljčno olje
- 1 pločevinka (425 gr.) Čičerika v pločevinkah, oprana in posušen
- 3 žlice. mlado špinačo
- 4 perja zelene čebule, sesekljane (beli deli ločeni od zelena)
- 1 tsp mleti koriander
- 3 velika jajca
- 1 žlica. nemastna smetana
- 1 tsp naribana limonina lupina + 1 žlica. l sveže stisnjena limonin sok
- 0,5 žlice. zdrobljena feta (približno 100 gr.)
- 2 veliki sladki papriki (poljubne barve), tanko narezani
Recepti s podobnimi sestavinami: špinača, čičerika, sladka paprika, testo kratko peko, jajca, smetana, feta sir, koriander
Priprava recepta:
- Ponev postavite na dno pečice; ogreti pečico na 220 ° C. V veliki ponvi na visoki vročini segrejte 1 Čl. l oljčno olje. Dodajte čičeriko, špinačo, belo do zeleno čebula, koriander, 1/4 tsp sol in malo črnega popra. Fry mešamo, dokler se špinača približno 2 minuti ne posuši. Prestavite mešanico v colanderju pustimo, da se malo ohladi. Obrišite ponev in odložiti.
- V veliki posodi stepemo jajca s smetano, limonino lupinico, 0,5 h. l sol in malo mletega črnega popra. Položite špinačna mešanica na torti torti in na vrhu s sirom; izpolniti jajčna zmes. Pečemo s postavitvijo na vročo ponev, dokler jajca ne strdi in se na vrhu rahlo rjavi, približno 30 minut.
- Medtem v ponvi na srednjem ognju segrejemo preostalih 1 tbsp. l oljčno olje. Dodajte papriko in potresemo 1/4 tsp. sol in malo zmlete črne poper. Frite, mešamo, do zlato rjave barve, približno 3 minute. Dodajte 2 žlici. l vodo, pokrijemo in pražimo do popra bo postala mehka, približno 2 minuti. Dodamo zeleno čebulo, nato olupimo ogenj. Nalijte limonin sok in premešajte.
- Quiche narežite na rezine, postrezite s ocvrto sladko poper.