Ta jed spominja na burrito, v katerega je zavita tortilja meso. Nadev je lahko mlet goveji kebab. Ampak mi ustavil pri govejem zrezku – to je trikotna mišica iz zgornji del kolčnega reza. Slast Shish Kebab, naoljen v začinjeni salsa verde omaki. Žar na zeleni solati romaine z tortilo na žaru in rezine manga. vrednost ene porcije: (4 skupaj) Kalorije 705, skupno maščoba 45 g, nasičene maščobe, beljakovine 44 g, ogljikovi hidrati 31 g, vlaknine, holesterol mg., natrij mg., sladkor g. Delite s prijatelji: 
Čas: 40 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 4 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 600 gr goveji zrezki
- 2 veliki pšenični tortilji
- 2 žlici. cilantro (listi in mehka stebla)
- 3 perja zelene čebule
- 1 sok limete plus 1 limeta, narežemo na 8 rezin
- 1 žlica. l rdeči vinski kis
- 1 tsp Worcester omaka
- 1/4 čl. oljčno olje plus ekstra za mazanje žar
- 1,5 žlice. nariban sir Pepper Jack (približno 170 gr)
- 16 mladih solat iz rimske solate
- 1 mango, olupljen, brez koščkov, rezan
Recepti s podobnimi sestavinami: tortilja, govedina, limetin sok, Worcestershire omaka, vinski kis, rumena solata, poper jajčni sir, mango
Priprava recepta:
- Naredite omako salsa verde: v kuhinji kombinirajte, obdelajte v impulznem načinu 1 in 3/4 žlice. cilantro zelena čebulo, limetin sok, kis, Worcester omako in velik ščepec soli in poper do heterogene konsistence. Brez ustavljanja kuhinje združimo, prilijemo olivno olje in pire, dokler se ne združi, strganje mešanice s sten sklede po potrebi. Dodaj več sol in poper.
- Žar prižgite na zmerni vročini. vilice po celotni površini zmehčate in nato nasekljajte na kocke s stranico 2,5 cm; zmešamo z 2 žlici. l salsa omaka Verde, sol in poper. Nataknite 8 kovinskih nabodala, dokončanje vsakega nabodala s klinčkom apna; odložiti.
- Odtrgajte kos folije dolžine 40 cm leva stran folije; potresemo s sirom in preostalimi 1/4 žlice. cilantro nato pokrijemo z drugo tortiljo. Pokrijte z desno stranjo folije in robove zatesnite, da naredite vrečko stranske jedi z žara – 50 jedi v foliji.
- Žar namažite z olivnim oljem. Frite nabodala pečenje na žaru, občasno obračanje, 4-6 minut, dokler ne oslabi stopnja cvrtja. Postavite na krožnik in pustite, da meso počiva. Avtor grill Quesadilla približno 2 minuti. s vsako stran, dokler se sir ne stopi.
- Odstranite s folije in narežite na trikotne koščke. Postrežemo kebab na solati z ostankom omake salsa verde, narezane vprašadile in narezane mango.
