Mesni kruh je večplastna jed, ki jo gospodinje ves čas obožujejo v svet. Vroče, predjed, rezanje in nadomeščanje klobas in rezin in to z neverjetno enostavno pripravo in majhnim kompletom izdelkov. Toda za ljubitelje eksperimentov se zdi nezapletena jed pušča obseg. Lahko uporabljam katero koli meso – goveje meso, svinjina, piščanec ali puran, kot je v tem možnost in “hlebček” napolnite s poljubnim nadevom, gobami, sir, slanina, jajce … Popolna svoboda z odličnim prehranska vrednost ene obroke: (skupaj 
Kalorije 194, skupna maščoba 7 g, nasičene maščobe, beljakovine 21 g, ogljikovi hidrati 13 g, vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: 
Time: 1 hour. 15 min Zahtevnost: enostavno Porcije: 8 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 450 gr mleto puranje meso
- Oljčno olje namastite ponev
- 1/4 čl. kečap
- 1 žlica. l začinjena gorčica
- 1/4 čl. polnozrnate drobtine
- 1/4 čl. posneto mleko
- 60 gr Švicarski sir
- 3 trakove puranje slanine, grobo sesekljane
- 3 rezine polnozrnatega kruha razrežite na koščke
- 1 velika jajčna beljakovina
- 2 tsp rastlinsko olje
- 2 stroka česna, drobno sesekljajte
- 250 gr gobe, grobo sesekljane
- 1 čebula, drobno sesekljamo
- 1 tsp sol
- 1 majhne bučke, naribajte
Recepti s podobnimi sestavinami: mleta purana, paniranje krekerji, kečap, gorčica, švicarski sir, mleko, jajca, bučke, gobe, puran
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 190 ° C. Rahlo namastimo z olivnim oljem. pekač (23 cm * 13 cm).
- V majhni skledi zmešajte kečap z gorčico. V veliki skledi združite puranje mleto meso, drobtine, mleko, sir, slanino iz purana, kruha in jajčnega beljaka.
- V ponvi proti lepljenju segrejte rastlinsko olje prevlečeno na srednje visoki vročini. Dodajte gobe, čebulo, česen, sol in pražimo 5-7 minut., občasno mešamo, dokler zelenjava ne bo postala zelo mehka. Popražimo bučke in popečemo mehkoba, približno 3 minute Odstranite s toplote in dajte malo ohladi.
- Nato nežno vmešajte zelenjavo in mleto meso do gladkega zmešajte večino kečapa z gorčico. Oblika mesni kruh in namazan preostali kečap z gorčico na vrhu njega.
- Pečemo, dokler termometer ne registrira notranjosti temperatura enaka 70 ° C, približno 30-40 minut. Pustite stati 10 minut nato narežemo na 8 rezin.
