Ta solata je najbolj priljubljena na jugu ZDA. Običajno ga kuhajo iz ostanki koruznega kruha, ki jih dopolnjujejo s sestavinami, kot so koruza, stročji fižol, paradižnik, paprika, naribana preliv iz sira in kislega mleka. Vse komponente so položene v skledo ali oblikujte v ločenih slojih, tako da dopolnite solatni preliv in ne mešamo. Nato nekaj ur vztraja noter hladilnik. Običajno solato iz koruznega kruha pripravimo v prozorna oblika, tako da se vidijo vse njene raznolike plasti in postreženo na mizi ali mešano tik pred serviranjem. On je izkaže se, da je zelo zadovoljujoč in osvežujoč. V vročih dneh ga jemo podobno visokokakovostna jed. Delite s prijatelji: 
Čas: 20 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 6 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 4 slive v obliki slive, narezane na rezine
- 1 zelena paprika, narezana
- 1/4 čl. sesekljan svež cilantro
- 1 žlica. kisla smetana
- 1/4 čl. majoneza
- 2 drobnjaka, sesekljano zeleno čebulo
- Sok polovice limete
- 1/4 tsp mešanice začimb s čilijem
- 2 žlici. zdrobljen koruzni kruh
- 2 pločevinki po 425 gr. pločevinka črnega očesa v pločevinkah, opral
- 1 žlica. zamrznjena koruzna odmrznitev
- 1 žlica. nariban cheddar ali mešanica mehiških sirov
Recepti s podobnimi sestavinami: koruzni kruh, paradižnik sliva, sladki poper, črni fižol za oči, koruza, sir cheddar, začimba čilija, limetin sok, cilantro
Priprava recepta:
- V srednje veliki skledi zmešamo paradižnik, papriko, cilantro in 0,5 tsp sol. V ločeni majhni skledi premešamo kisla smetana, majoneza, zelena čebula, limetin sok, mešanica začimb s čilijem in 0,5 tsp sol.
- Solato položite po plasteh, potresete polovico koruze kruh v stekleni skledi ali plitvi posodi. Postavite ga na vrh plasti pol graha, koruze in mešanice paradižnika in paprike, nato polovico kisle smetane in sira. Ponovite plasti s preostale sestavine, ki se končajo s sirarsko solato. Ovitek plastični ovoj in vsaj 2 uri v hladilniku ali ponoči.
