Zanimiv način, kako kašo proso spremeniti v slastno okusno in močna priloga za vse mesne ali piščančje jedi. Proso najprej ocvrti v olju in nato kuhani v piščančji juhi. Kdaj kaša bo pripravljena, zdrobite koruzo neposredno iz ušes in vmešamo sesekljano zeleno čebulo. Rahlo grenak pookus proso gre dobro s sladko koruzo in daje novo вкусовые ощущения. 
Time: 40 мин. Zahtevnost: enostavno Obrok: 4
Recept:
V ponvi na srednji vročini prepražimo 2/3 žlice. proso v 2 žlici. l olivno olje, mešamo, 3 minute. Dodajte 2 žlici. voda in 1,5 žlice. piščančje zaloge in kuhamo, mešamo, do konsistence kaša, 25-30 minut. Naribajte 3 ušesa koruze in dodajte k lonec; Vmešajte 1 sesekljano pero zelene čebule. Sol popra in dodamo sladkor po okusu. Pred serviranjem potresemo z zeleno čebulo. Recepti s podobnimi sestavinami: koruza
