Primavera s korenčkom, grahom in papriko – podroben recept za kuhanje.Hranilna vrednost ene porcije: (skupaj 4) Kalorije 638, skupno maščoba 27 g, nasičene maščobe, beljakovine 24 g., Ogljikovi hidrati 77 g., Vlaknine g., Holesterol mg., Natrij mg., sladkor d. Delite s prijatelji: 
Fotografija posode: Antonis Achilleos Čas: 30 min. Zahtevnost: enostavno Obrok: 4 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 340 gr paste fusilli (spirale)
- 220 gr grah, prerezan na polovico po dolžini, in / ali brokoli (ali v kombinaciji)
- 550 ml. češnjev paradižnik prerežemo na pol
- 1 rumena paprika, narezana na trakove
- Groba sol
- 1/4 čl. oljčno olje
- 4 stroki česna, narezane na tanke rezine
- 2 korenja, narezana na majhne trakove
- 1/2 žličke suhi poper kosmiči
- 1/2 žlice. sesekljano svežo meto
- 1/2 žlice. nariban parmezan
- 120 gr. kozji sir, zdrobiti
Recepti s podobnimi sestavinami: spiralne testenine fusilli, sir, grah sladkor v strokih, korenje, sladka paprika, česen, češnjev paradižnik, rdeči kosmiči, meta, parmezan, kozji sir
Priprava recepta:
- V ponvi zavremo slano vodo. Dodajte pasto Fusili in kuhajte, dokler je navedeno na embalaži. Za 2 minuti pred kuhanjem testenin dodamo zeleni grah, korenje in paprika. Prenesite 1/2 žlice. ločena juha posodo, preostalo tekočino odcedimo.
- Medtem v ponvi segrejte olivno olje. Dodaj česen in pražimo do zlato rjave barve, približno 30 sek. Dodamo paradižnik, poper paprike in 1 žličko. soli; kuhajte, dokler dokler se paradižnik ne začne zmehčati, približno 2 minuti. Mešajte 1/4 žlice. preostalo juho in zmešamo omako testenine in zelenjava. Dodajte meto, parmezan in polovico koze sir, spet premešamo.
- Primer postavite na krožnike in posujte s kozjim sirom, posujemo z olivnim oljem.
