Preprosta in gurmanska omaka guacamole

7

• 2

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 10 min
    • 0.0.2 144,8kcal
    • 0.0.3 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  10 min

• Energetska vrednost
  

  144,8kcal

• Ocena

• Recept

Slastna omaka z guacamole je tradicionalna kaša za čips ali meso. Pogosto se uporablja v različnih različicah bruschettas, pa tudi njegovih lahko ga kuhamo doma kot omako za omako ali celo uporabimo v kot izrazit preliv za preprosto solato. Vizualno spominja na wasabi, a okus je nežen, kremast, plemenit.

Začnimo!

Sestavine

0/5 sestavin

• avokado – 2 kos.
• zelena čebula – 3 perja
• svež cilantro – majhen šopek
• rdeči čili ali jalapenos – 1 kos.
• sok limete – 2 in 1/2 žlice. l

z2934 10 мин10 мин 144,8

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Olupite zrel avokado, ga “prerežite” na pol, po dolžini drži nož. Nato je treba zaviti dve polovici nasprotne strani, in avokado se bo odprl. Previdno vzemite kosti in meso avokada vrže v posodo mešalnika.
2. Cilantro in zeleno čebulo naključno raztrgate z rokami in pošljete Avokado, stisnite limetin sok na vrhu.
3. Vročo papriko grobo nasekljajte z zrni (v zrnih – samo ostrino, ki jo potrebujemo). Pomembno si je zapomniti, da v stiku s z vročo papriko med kuhanjem se v nobenem primeru ne smete dotikati oči, tudi če ste si že umili roke. Pekoča paprika ostane dlje časa na roke, tako da ga lahko razrežete z rokavicami za enkratno uporabo.
4. Tudi poper zmešajte v mešalniku in vse skupaj zmešajte.
5. Priporočljivo je, da guacamole jeste čez dan ali shranjujete v hladilnik do 3 dni.

Ključne besede:

• avokado
• V mešalniku
• veganski meni
• Vegetarijanski meni
• guacamole
• bencinska črpalka
• cilantro
• apno
• mehiška hrana
• pusto meni
• omako