Preprost recept za soljeno rdečo ribo

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 10 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 156kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  10 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  156kcal

• Ocena

• Recept

Ni treba kupovati že slane rdeče ribe shranite, ker si ga lahko sami skuhate doma. Ta recept je klasičen, neverjetno preprost, z minimalna količina sestavin, ribe pa zelo slastno. Pred solitvijo je treba posvetiti posebno pozornost kakovost ribe, ker ne bo popustila toplotni obdelavi, zato ga lahko solimo le, če je po svoji kakovosti popolnoma brez dvoma.

Začnimo!

Sestavine

0/3 sestavin

• Losos – 300 g
• Sol – 50 g
• Sladkor – 50 g

10 мин10 мин 156

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. V enakih razmerjih zmešajte sol in sladkor. Če bo uporabljena morska sol, potem mora biti v tem primeru sol dvakrat toliko, kot je manj slan.

2. Naribajte file rdeče ribe s soljo in sladkorjem, nato prestavite v izbrano posodo in od zgoraj pokrijemo s oprijetim filmom.

3. Ribe postavite v solinski hladilnik za vsaj 18 ur.

4. Zdaj je riba pripravljena za jesti, lahko jo narežemo Porcije koščke in dajo na mizo kot prigrizek.