Limonin kurd (krema z limonino lupinico in sokom mleko), kuhano po tem receptu, lahko hranimo v hladilniku do pet dni. Izkazalo se je zelo okusno, nežno in svilnato in Primerno za pripravo različnih sladic. Na primer za preprost tart. Pripravite osnovo za torto za torto z mešanjem sesekljanih Graham krekerji s sladkorjem in maslom ter posušeni pečico. Osnovo napolnite z limonino skuto in nastavite, da se strdi hladilnik. Za sladico ni potrebna peka. Postrezite ga z bičem smetano in uživajte v živahnem citrusnem okusu in kontrastu kombinacija torte iz peko peciva in taljenega nadeva. Delite s prijatelji: 
Čas: 40 minut Zahtevnost: enostavno Porcije: 8-10 V receptih so uporabljeni volumetrični vsebniki s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Sestavine za recept:
Tart
- 14 celih kreham krekerjev
- 2 žlici. l sladkorja
- 5 žlic. l (75 gr.) Stopljeno maslo
- 1 porcija limonine kurde
- Smetana za serviranje
Limon Kurd
- 1 žlica. sladkorja
- 1 žlica. l naribana limonina lupina + 0,5 žlice. limonin sok (od 2-3 limone)
- Ščepec soli
- 3 velika jajca + 3 rumenjaka
- 4 žlice. l sesekljano maslo kosov
Recepti s podobnimi sestavinami: krekerji, sladkor, maslo, limona, smetana, jajca
Priprava recepta:
- Skuhajte kurdo. V srednje veliki ponvi premešamo sladkor, limonina lupina, limonin sok in sol. V majhni posodi stisnite cela jajca in rumenjake, nato zmešamo z limonovo mešanico. Kuhajte mešanico na srednji vročini nenehno škripajo, dokler ne postane gosto puding, 6-8 minut. Odstranite s toplote in zmešajte v nekaj kosih. maslo, dokler se popolnoma ne vklopi. Mešanico precedite skozi sito v majhno posodo, potisnite ga s silikonsko lopatico. Plastični film takoj položite na površino kreme do prepreči skorjo. Hladimo do kurde ne bo zamrznil, vsaj 4 ure ali do 5 dni.
- Naredite pikado. Pečico segrejte na 175 °. Odmor krekerje na koščke, nato pa jih zmeljemo v obdelovalniku hrane sladkor, dokler ne dobimo drobtine; potresemo s stopljenim maslo in vse premešamo.
- Zmes damo v snemljiv pekač s premerom 22 cm pritisnite na njegovo dno in stene višine 2,5 cm. Pečemo do zlato barvo približno 10 minut, nato pa postavite na žičnato stojalo, da se torta popolnoma ohladi.
- Na končano torto dajte limonino skuto in previdno položite prilepiti film neposredno na površino polnila, tako da prepreči skorjo. Dajte v hladilnik vsaj 4 ure. Odstranite obroč za kalup in tarto prenesite na posodo. Okrasite s stepeno smetano.
