Premešamo ocvrt s rezanci iz svinjine in riža – podroben recept Prehrambena vrednost ene obroke: (4 skupaj) Kalorije 415, skupno maščob 9 g, nasičenih maščob g., beljakovin 24 g, ogljikovih hidratov 59 g, vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: 
Photo of the dish:Christopher Testany Čas: 35 min Zahtevnost: Enostavne porcije: 4 V recepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 230 gr. rižev rezanci
- 1 kos svinjske rezine (teža 350 gr.), Narežemo na trakove 7 mm debeline.
- Groba sol in sveže mlet poper
- 3 žlice. l koruzni ali krompirjev škrob
- 2 žlici. piščančje zaloge z nizko vsebnostjo maščob sol
- 4 tsp rastlinsko olje
- 4 perja zelene čebule, razrezane na obroče (bele in zelene dele razcepiti)
- 1 kos (5 cm.) Ingverja, olupite in drobno sesekljajte
- 2 stroka česna, drobno sesekljana
- 3 žlice. sesekljano zelenjavno mešanico za kuhanje sty fry (približno 250 gr.)
- Naribana lupina 1 limete, pa tudi rezine apna za serviranje
Recepti s podobnimi sestavinami: riževi rezanci, svinjina, škrob, zelena čebula, ingverjeva korenina, česen, limetina lupina, lipa
Priprava recepta:
- Rezance skuhajte v skladu z navodili na embalaži zavrzite na sito in sperite pod hladno vodo. Medtem v skledi zmešajte svinjino z 1/4 tsp. sol, poper po okusu in 2 žlici. l škrob. Preostali škrob raztopite v piščancu v drugi skledi. juha.
- Veliko ponev nalepimo na visoko temperatura. Dodajte 1 tsp. rastlinsko olje, nato dodajte svinjino in ocvrto, nenehno mešamo, dokler ne porumeni skorje, približno 5 minut; damo v skledo. Dodajte tesneje preostalih 3 tsp. rastlinsko olje, nato dodajte bela čebula, ingver in česen; zmanjšati toploto na srednjo temperaturo in kuhamo, občasno mešamo, 2 minuti. Vmešajte zelenjavno mešanico in 3 žlice. l voda; nadaljujte s kuhanjem občasno mešamo, dokler se zelenjava ne začne zmehčati, približno 4 minute V ponev dodamo jušno zmes. škrob in zavremo; občasno mešamo, dokler mešanica se ne zgosti malo, približno 5 minut.
- Svinjino vrnite v ponev, dodajte rezance, limetino lupinico in 1/4 tsp sol, mešamo, dokler se popolnoma ne segreje. Preostalo zmešajte zelena čebula. Ponev razporedite po krožnikih in postrezite z rezinami apno.
