Letošnja solata je narejena iz več različnih sort paradižnika oz. ki ga napolni s celim kupom sladkih in kislih okusov, pa tudi svetle barve. Vredna družba paradižnikov bo razpisana avokado (zelenjava, posuta z limoninim sokom, da ne potemni) in hrustljave rezine ocvrte slanine. Preden postrežemo, solato zalivamo preliv iz modrega sira, ki je pomešan s izločeni paradižnikov sok, napolni posodo z večplastnostjo okusno. Končano solato potresemo z dodatnim obrokom zdrobljenega modri sir, da bi mu dal več adderging. Delite z prijatelji: 
Čas: 30 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 6 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1,1 kg paradižnik različnih sort, prerezan na pol oz rezine, če jih več
- 4 debele rezine slanine
- 1 avokado
- Sok pol limone
- 1 žlica. Modri sir napolnite (glejte recept spodaj)
- 2 žlici. l sesekljan svež drobnjak ali zeleno čebulo
- Zdrobljen modri sir, posut s
Recepti s podobnimi sestavinami: paradižnik, avokado, modri sir, kisla smetana, jogurt, slanina
Priprava recepta:
- Paradižnik damo v večjo skledo in potresemo z 0,5 tsp. sol in majhna količina mletega črnega popra; odložite zelenjavo pustite sok približno 20 minut.
- Medtem pražite v veliki ponvi na srednji vročini slanina, dokler ni hrustljava, približno 4 minute strani. Položite na krožnik, prekrit s papirnato brisačo, in pustimo, da se rahlo ohladi, nato pa ga drobimo na kose velikosti ena ugriz.
- Avokado olupite, narežite na 1 cm in v veliki posodi zmešamo z limoninim sokom. Dodamo paradižnik in nežno premešajte
- Prelijemo s solatnim prelivom in potresemo s slanino, zeleno čebulo in modri sir.
Modri sirni preliv
V mešalniku stresemo 0,5 žlice. zdrobljen modri sir in kisla smetana, 1/3 žlice. jogurt, 1 majhen strok česna (zdrobljen) in 1 žlica. l beli vinski kis. Prenesite v posodo in dodajte še 1/4 žlice. modri sir, 2-3 kapljice Worcesterjeve omake in / ali vroča omaka in 1 žlica. l drobno nasekljan peteršilj. Sol in poper po okusu. Izhod: približno 2 žlici.
