Predjed “Tostoni” (jed Antilov) – podroben prijať prípravu. 
The photojedi: Camar de los Reyes Čas: 15 min Zahtevnost: Enostavni deli: 3 V receptih so izmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- Olje za cvrtje
- 3 plantani
- Sol
- Dodatna oprema: Lesena stiskalnica za plantani
Recepti s podobnimi sestavinami: banane, plantan
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 180 ° C. Plantane prerežite na pol, olupimo in narežemo na 4 cm rezine. Plantane položimo noter segrejte olje in pražite do zlato rjave barve, približno 2-3 minute. Ne prevremo: v sredini naj ostanejo surovi. Rahlo solimo. Kulinarični nasvet: Pripravljenost preverite z zobotrebcem: sredi nasadov naj ostanejo škrobni in hladni. Če nimaš tiska, ti lahko plantane daste v pekač in zdrobite s prsti. V teh skodelicah z globokim ocvrtjem lahko postrežete morski sadeži.
- Ocvrte plantane dajte v stiskalnico. Naj se izkažejo v obliki skodelice. Plantanske “skodelice” postavite v cvrtnik z globoko vsebnostjo maščob ocvrti do zlato rjave barve in popolnoma kuhana, približno 2-3 minute Postavite na pladenj za papirnate brisače, tako da odvečna maščoba se je absorbirala. Sol.
