Predjed krompirjevih kroglic in chorizo klobas – podroben prijať prípravu. The photojedi: Mark Weinberg Čas: 1 ura. 15 minut Zahtevnost: enostavni deli: 6 – 8 Recepti uporabljajo merilne posode s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 450 gr (približno 3 žlice) zamrznjene krompirjeve kroglice
- 280 gr sesekljane popolnoma kuhane (vendar ne posušene) chorizo klobase
- 12 velikih jajc
- 0,5 žlice. pitna smetana 10% maščobe
- 1,5 žlice. nariban sir (približno 170 gr)
- 4 perja sesekljano zeleno čebulo
- 1 žlica. l (15 gr.) Maslo
Recepti s podobnimi sestavinami: krompir, klobasa chorizo, čebula zelena, jajca, sir, smetana
Priprava recepta:
- Pečemo krompirjeve kroglice v skladu z navodili za embalažo in odložiti. Pečico spustite na 190 ° C. B v veliki skledi premažite jajca s smetano mlečno mešanico, 0,5 tsp. sol in nekaj ščepcev popra. Zmešajte krompirjeve kroglice sir in zelena čebula.
- V tem času v srednji posodi za peko na zmerni vročini kuhajte chorizo približno 5 minut. Shift v plošči, prekriti s papirnatimi brisačkami, da absorbirajo maščobo, in obrišite ponev, stopite maslo, dodajte jajčno zmes, razdeli ga z gumijasto lopatico. Po vrhu potresemo chorizo; pomakamo ponev v pečico in pečemo do jajc zasežite v približno 30 minutah Nato pustite stati 10 minut premaknite se na desko za rezanje in narežite na koščke v eno ugriz, služite kot prigrizek.