Recept za bučke s čebulo in сыром. Time: –Težavnost: enostavno.Na recepti se uporabljajo volumetrične posode s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (Art.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Sestavine za recept:
- 2 srednje velika bučka
- 1 rdeča čebula
- 2 stroka česna
- 20 gramov kečapa
- 5 gramov majoneze
- Suha bazilika po okusu
- 100 gramov sira
- Solata
Za marinado:
- Vinski kis in vaša najljubša omaka 1: 1
- Oljčno olje
- Paprika
- Mlet črni poper
- Česen strok
Recepti s podobnimi sestavinami: bučke, rdeča čebula, česen, kečap, majoneza, bazilika, sir, solata, vinski kis, paprika
Priprava recepta:
- Za marinado: zmešajte vinski kis in omako, dodajte malo olivno olje, paprika, poper in zdrobljen strok česna.
- Bučke srednje velikosti narežite na kroge, dajte v marinado pol ure.
- Čebulo nasekljajte na pol obročev, česen zdrobite, primešajte majonezo in kečap, dodajte baziliko.
- Sir narežite na tanke rezine, manjše od rezine bučk. Koščke bučk dajte v kalup, vsakega naribajte zdrobljen česen, poper, dodajte z malo čebule in 10 gramov paradižnikovo-majonezne mešanice, pokrijemo z rezino sira. Za 20 min pred serviranjem damo v pečico na 210 ° C. Postrezite predjed listi solate.