Praznična solata Veverica s piščancem, jabolkom in oreščki

3

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 165,6kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 20min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  165,6kcal

• Ocena

• Recept

Izvirna, okusna in zadovoljujoča solata, sestavljena iz kar osmih plasti sestavin. Videti je kot umetniško delo kulinarika. Poskusite ga kuhati sami doma! Otroci bo navdušeno ploskala po rokah!

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• piščančji file – 200 g
• krompir – 3 kosi.
• čebula – 1 kos
• šampinjoni – 200 g
• jajca – 4 kos.
• kislo jabolko – 1 kos.
• korenje – 2 kosi.
• orehi – kozarec
• majoneza
• črne oljke – za okras
• sol

1ч 20мин1ч 20мин 165,6

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Krompir skuhajte v svojih kožicah. Ohladimo in olupimo. Tri na grobi graterji.
2. Piščanca skuhamo na običajen način v osoljeni vodi. Daj ohladimo in nato mletimo, razstavimo na vlakna.
3. Trdo kuhana jajca skuhajte, olupite in ločeno zdrobite na drobno grater beljakovine in rumenjake.
4. Čebulo drobno nasekljamo, olupimo in narežemo gobe. Mimo jih v majhni količini olja v ponvi.
5. Korenje skuhamo, olupimo in na grobo rešetki olupimo.
6. Vzemite velik ravno ploščo. Najprej se razširi s plastjo naribanega krompirja v obliki torza. Solim.
7. Previdno premažite z majonezo.
8. V naslednji sloj položite sesekljan piščančji file. Poper
9. Spet namažite z majonezo.
10. Tretja plast so parjene gobe s čebulo. Solim.
11. Malo aromatizirano z majonezo.
12. Nato potresemo z naribanim rumenjakom.
13. In spet namažemo z majonezo, vendar ne preveč obilno.
14. Kislo jabolko narežemo na majhne, ​​čiste kocke in razporedimo po plasti rumenjaka.
15. Na jabolčno plast nanesite malo majoneze.
16. Orehe nasekljamo naključno: bodisi zmeljemo v mešalniku, ali pa ga zlomite z valjarjem. Druga metoda je prednostna matica čutil več in ni bil preveč pokošen. Oblikujemo matico plast solate.
17. Premažemo z majonezo.
18. Potresemo z naribanimi vevericami, debelejši na sredini.
19. Nadaljujemo z dekoriranjem in ustvarjamo dejansko veverico. Naribano korenje razporedimo po krogu: na območju repa, gobca in na straneh. Trebuh in vrat ostaneta bela. Na koncu repa tudi dajte beljakovine debelejše, saj naj bo vrh repa beljakovin malo belo.
20. Iz črnih oliv naredimo šape, nos, brke, ušesa in oči. Naše lepa veverica je pripravljena!

Ključne besede:

• Gobe
• pogostitev
• Krompir
• piščančji file
• Piščanca
• Novo leto
• oreščki
• Solata
• puff
• jabolko
• jajca