Precej skromen nabor sestavin lahko obogati celoten okus. jedi, sestavine, ki se med seboj ne motijo hkrati imajo izjemen okus. Takšna jed spominja na predjed in na nanjo lahko postavite klobase ali prekajeno klobaso. Po želji rdeče zelje lahko nadomestimo z belim zeljem. Poskusite tudi vi povečati število jabolk. Končana jed je zelo lepa izgleda, in zelje se lepo strdi. Delite s prijatelji: 
Čas: 35 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 4 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 1/2 dela glave rdečega zelja
- 1 jabolko Granny Smith
- 2 žlici. l (30 gr.) Maslo
- 1 tsp semena koromača, zdrobljena
- 1/4 čl. rdeče vino
- Nekaj jabolčnega kisa
Recepti s podobnimi sestavinami: rdeče zelje, koromač semena, rdeče vino, jabolčni kis, jabolka
Priprava recepta:
- Rdečemu zelju odstranite rdeče zelje in ga drobno nasekljajte. listi. Strani ločite od jabolka. Narežite jih na tanke v delnicah.
- Maslo damo v veliko ponev, da se omaka in jo topite na srednji vročini. Dodajte zelje, jabolko, semena koromač, sol in poper po okusu.
- Pasiramo, dokler se zelje ne zmehča in zbledi (približno) 20 minut). Deglazirajte z rdečim vinom in vmešajte malo jabolka kis. Prestavite v servirno skledo in postrezite.
