Pečen pečen losos s paradižnikom – podroben recept Hranilna vrednost ene obroke: (4 skupaj) 300 kalorij, skupna maščoba 18 g, nasičene maščobe, beljakovine 29 g, ogljikovi hidrati 5 g. vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: Time: 40 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 4 fileti lososa (vsak 140 g)
- 2 žlici. l plus 2 žličke oljčno olje
- Sol in mlet črni poper
- 3 sesekljane paradižnike ali 1 pločevinka (400 gr.) Sesekljan paradižnik (odcedite slanico)
- 2 nasekljana šalotka
- 2 žlici. l svež limonin sok
- 1 tsp posušen origano
- 1 tsp posušen timijan
Recepti s podobnimi sestavinami: losos, paradižnik, šalotka, limonin sok, origano, timijan
Priprava recepta:
- Pečico segrejemo na 205 ° C. Ribe potresemo z 2 tsp. olivno olja, sol in poper. V srednje veliki skledi zmešamo paradižnik oz. šalotka, 2 žlici. l olja, limonin sok, origano, timijan, sol in poper.
- Fileje lososa z naoljeno stranjo položite navzdol na list folija. Konce folije ovijemo s spiralo. Paradižnik položite na ribe mešanico. Robove folije zavijte na mešanico rib in paradižnika, v celoti jih pokrijte, naredite tesen šiv. Nataknite paket s folijo velik težek pekač. Ponovite enake korake do vsakega file ne bo posebej zavit in položen na pekač. Pečemo do pripravljenosti, približno 25 minut. Lopata s kovinsko lopatico folijske pakete na krožnike in postrežemo.Recept za pečeno naprej lososov na žaru z limono, kaparji in rožmarinom.