Konzervirani beli fižol – dobra osnova za okusne domači potop. Zmeljemo ga v predelavi hrane skupaj s ocvrto slanina, sardelice, limona, olivno olje, sveža čebula in začimbe do homogene konsistence. dodajte sveža zelišča in univerzalni dip je pripravljen. Posušite lahko čips, krekerje, pita, sveža zelenjava ali namaz na kruhu in kuhajte z njim сэндвичи и другие закуски. 
Time: 15 мин.Zahtevnost: enostavno Količina: 2 žlici. Recepti uporabljajo dimenzijske prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1 žlica. prekajena slanina, tanko narezana na jabolčni čips slamice
- 1 pločevinka 400 gr. konzerviran beli fižol, odcedimo tekočino, operite fižol
- 1 žlica. l rdeči vinski kis
- 1 tsp nasekljane šalotke
- 2 ščepca muškatnega oreščka
- 3 sardona
- Sok in naribana lupina 1 limone
- 1 strok česna
- 2/3 čl. oljčno olje
- 0,5 žlice. svež sesekljan peteršilj
Recepti s podobnimi sestavinami: prekajena slanina, beli fižol, vinski kis, šalotka, muškatni orešček, inćuni, limona, česen, peteršilj
Priprava recepta:
- V majhni ponvi na srednje nizki vročini prepražimo slanino oz. redno mešamo, da se ne zažge. Daj na papir brisače, puščajo maščobe v ponvi.
- Slanino, beli fižol, kis dajte v predelavo hrane, šalotka, muškatni orešček, sardone, limonina lupinica, sok in česen zmeljemo do enakomerne konsistence. Sol in poper. Ne ustavljamo kombajn, potresemo z olivnim oljem in 1 žlico. l stopljena maščoba iz slanine.
- Prenesite pasto v servirno posodo in premešajte peteršilj.
