Postrvi kremna juha

7

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 41kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  45 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  41kcal

• Ocena

• Recept

Okusno kremasto vegetarijansko juho kuhamo doma z zelenjavo in sveže ribe.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• 300 g svežega fileja postrvi
• 500 g krompirja
• 300 g paradižnika
• por ali čebula (1 čebula)
• 150 g korenja
• 500 ml smetane (10–20%)
• sol
• rastlinsko olje
• zelenice po okusu

45 мин45 мин 41

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. V majhni ponvi (3 litre) olje, prepražimo čebulo, narezano na majhne koščke.
2. Dodajte mu korenje, nariban na srednjem graterju, prepražite skupaj.
3. Nato damo drobno sesekljan paradižnik, pražimo še dve minuti.
4. Zelenjavo prelijemo s hladno vodo (1 liter), pustimo, da zavre. V vreli juho damo v krompir, narežemo na kocke ali kocke, rahlo solimo, popramo, kuhamo skupaj sedem minut.
5. Nato damo na koščke narezano svežo postrv in prelijemo mastna smetana.
6. Pet minut kasneje odstranite končno juho iz vročine, prelijte v krožnike, potresemo s sesekljanimi zelišči.

Ključne besede:

• Zelenjava
• Najprej
• Ribe
• smetana
• juha