3
-
Čas kuhanja
Contents [hide]
- Težav z receptom
Preprosta jed
- Energetska vrednost
157kcal
- Ocena
5 od 5
-
Recept
Pečeno jajce je način kuhanja, pri katerem se jajce kuha brez lupine. Takšno jajce se pogosto uporablja za izdelavo solata ali sendvič.
Začnimo!
Sestavine
0/1 sestavine
5 из 5 1 157
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Jajčno lupino je treba sesekljati, jajce nežno sprostite vanjo majhna posoda.
- Požar pod ponev je treba zmanjšati na minimum, ker močno vretje bo uničilo tekoče beljakovine.
- Skledo nežno upognemo z jajcem, pustimo, da zdrsne vanjo voda. Takoj preverite, ali se je jajce zataknilo na dnu posode, previdno ga potisnite z žlico. Če je jajce kuhano, potem potrebujete ga nežno ločite od dna ponve.
- Jajce kuhajte na minimalnem ognju 1 do 4 minute (odvisno je od tega želeno gostoto rumenjaka).
- Jajce vzemite iz vode z žlico.
- Postrezeno jajce servirajte takoj, dokler ni zračno.
Ključne besede:
- poširan
- jajce