Recept za te porcijene pice je izjemno preprost. Ni vam treba gnetiti testo ali kuhamo omake. Vzemite pripravljeno testo za pice in iz njega zvijte majhne torte, jih raztegnite od spodaj in jim dajte oblika duha. Pokrijte z belim sirnim nadevom iz rikote, parmezan in mocarela ter pritrdite očem črnih oliv. Pripravljen pice lahko postrežemo kot priboljšek za noč čarovnic. Ali prosim za večerjo svoje otroke, tako da jih je postavil za pravi lov na duhove. друзьями: 
Time: 35 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 450 gr testo za pice
- 1 žlica. l oljčno olje
- 1 strok česna, drobno nariban
- 1 žlica. rikota
- 1/3 čl. nariban parmezan
- 0,5 tsp italijanska začimba
- 1,5 žlice. naribana mocarela (približno 200 gr)
- Testo moko
- Rezine črnih oliv, narezane, za okras
Recepti s podobnimi sestavinami: kvasno testo, rikota, sir Parmezan, mocarela sir, italijanske začimbe, olive
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 230 ° C. Pokrijte 2 pergamentna pekača papir.
- Testo razdelite na 4 dele. Delo z enim delom testa za krat ga razvaljamo in raztegnemo na rahlo posipano moko površine v ovalu velikosti 20-22 cm Položite pripravljeno pekač in povlecite konec testa navzdol, ga ostrite, da dobite preizkusite obliko duha.
- Enako ponovite s preostalim testom, pri čemer postavite 2 duhovi na vsakem pekaču. Brez skrbi, če vsi videti nekoliko drugače. Tako daš vsakemu duhu individualnost.
- V majhni skledi zmešajte olivno olje in česen ter enakomerno namažite 4 kose testa; potresemo z 0,5 tsp. sol in 1/4 ure l poper na vse duhove. Pečemo do zlato rjave barve, 10-12 minut, zamenjajte ponve sredi peke.
- V manjši skledi zmešamo rikoto, parmezan in italijanščino začimbe in se razširijo na duhove, odmaknejo se približno 1 cm od roba. Potresemo z mocarelo in spet damo v pečico, dokler niso tortilje segrevamo in sir se ne stopi približno 5 minut. Dodaj oči duha, na vsaki plošči postavite dva kroga oljke.
- Pizzo razporedite po servirnih krožnikih in postrezite.
