Porcelanski kugel s kreolskimi začimbami – podroben prijať prípravu. 
Time: 1 hour.Zahtevnost: enostavno obroki: 10 Recepti uporabljajo odmerjene posode prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1 paket (450 gr.) Porcelan (domače testenine)
- 6 žlic. l piščančja maščoba
- 2 sesekljana paprika
- 5 sesekljanih stebel zelene čebule
- 4 sesekljana stebelna stebla
- 4 stroki česna
- 1/2 žlice. sesekljan peteršilj
- 2 rahlo pretepla jajca
- Pinjole (neobvezno)
- 550 ml. piščančja juha
- Sol in mlet črni poper po okusu
- 2 tsp Kreolska esenca (glejte sestavine spodaj)
- 1/4 čl. narezane gobe
Kreolska mešanica začimb:
- 2,5 žlice. l paprika
- 2 žlici. l sol
- 2 žlici. l česen v prahu
- 1 žlica. l črni poper
- 1 žlica. l čebula v prahu
- 1 žlica. l kajenski poper
- 1 žlica. l posušeni listi origana
- 1 žlica. l posušen timijan
- Vse sestavine temeljito premešajte in shranite zapečateno pločevinko
Recepti s podobnimi sestavinami: testenine, sladka paprika, zelena, gobe, zelena čebula, česen, jajca, pinjole, paprika, česen v prahu, čebula v prahu, začimba Cajun, mleti kajenski poper, origano, timijan, peteršilj
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 180 ° C. Dajte v veliko ponev piščančje maščobe in na njem prepražimo beli poper, zeleno čebulo, zelena, česen in peteršilj do mehkega, približno 6 minut. Potresemo porcelana in kuhamo 2-3 minute. Dodamo jajca in kuhamo 2 minuti. Dodamo piščančjo juho s stepenim jajcem in začimbami, pinjolami (če se uporablja), gobe in dobro premešamo. Pečemo noter mastna enolončnica 3 l. v 30-45 min
