Ta čudovita torta bo dober razlog, da dan začnemo po svojih najboljših močeh. razpoloženje, še posebej, če je treba ohraniti prisrčnost za praznična velikonočna miza, ko se vsi zberejo skupaj. Podnožje ta okusna in bogata zajtrkova torta je narejena iz testa za pico. Za nakup lahko vzamete nakup. Položite ga napolnite v obliki valovitega kolača z nadevom ocvrtega zelena čebula z rezinami šunke, namočena v mešanici rikote, jajc in maščobna smetana. Po peki je čudovita torta prekrita z apetitom zlato skorjo, nadev pa se bo strgal in dobil žametno kremna tekstura. Kombinacija ocvrte zelene čebule, šunke in ricotta po peki daje neverjeten okus, iz katerega Prehranska vrednost ene porcije: (skupaj 6) kalorije 460, skupna maščoba 22 g, nasičene maščobe g., Beljakovine 18 g, ogljikovi hidrati 51 g., vlaknine g., holesterol mg., natrij mg., sladkor g. 
Time: 40min Zahtevnost: enostavno Porcije: 6 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 390 gr. ohlajeno testo za pice
- 3 žlice. l (45 gr.) Maslo
- 0,5 žlice. rikota
- 1/4 čl. maščobna smetana
- 1 veliko jajce
- 2-3 šopke zelene čebule
- 3 žlice. l sesekljan peteršilj
- 2 žlici. l sesekljan koper ali pehtran
- 120 gr. tanko narezano šunko, narezano na koščke 1 glej
Recepti s podobnimi sestavinami: kvasno testo, rikotov sir, jajca, smetana, zelena čebula, koper, pehtran, šunka
Priprava recepta:
- Ponev postavite na vrh pečice in jo predhodno segrejte 220 ° C. Mazasto valovito torto namažite s premerom 22 cm 1 tbsp. l (15 gr.) Maslo.
- Kalup pokrijemo s testo in ga nežno pritisnemo ob stene; odvečno testo razrežemo.
- V srednje veliki skledi premažite rikoto, smetano in jajce. Končno sesekljajte 2 žlici. l zelena čebula; skupaj dodajte mešanici rikote s peteršiljem in koprom. Poper po okusu. Preostalo čebulo nasekljamo kosi 1-0,5 cm.
- V veliki ponvi na visoki vročini segrejte preostalih 2 žlici. l (30 gr.) Maslo. Dodamo nasekljano čebulo in 2 žlici. l voda. Frite, dokler čebula ne postane mehka in začne vreti, približno 3 minut. Odstavite s segrevanja in dodajte šunko. Odložite nekaj žlic čebulno zmes, preostanek damo v pripravljeno obliko s testo. Zalijemo z mešanico rikote, nato pa potresemo s preostalim ocvrtim čebulo.
- Torto pečemo na segretem pekaču 20 minut, ali dokler skorja ne bo postala zlata in nadev ne bo zmrznil. Pustite noter oblikujte 5 minut, nato odstranite in nasekljajte.
