Pomladne mini pice – podroben recept za kuhanje prijatelji: 
Fotografija posode: Kon Pulos Čas: 50 min. Zahtevnost: enostavno Količina: Štirje 15 cm. Pizza recepti uporabljajo dimenzijske prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 450 gr pripravljeno testo za pice, sobne temperature (recept testo za pico glej tukaj)
- Moka
- Oljčno olje
- 170 gr grobo sesekljano zeleno čebulo
- Groba sol
- 1 žlica. rikota sir
- 1 tsp fino naribana limonina lupinica
- Groba morska sol
- Groba črna paprika
- 1/4 čl. sveži listi bazilike
- Nariban parmezan, posut s
Recepti s podobnimi sestavinami: kvasno testo, moka, čebula zeleni, rikota sir, limonina lupina, črni poper, bazilika, parmezan
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 250 ° C. Testo razdelite na 4 dele in zvaljajte iz vsakega na okrogle delovne površine plasti s premerom 15 cm Pekač namastite z olivnim oljem. Plaste testa položimo na pekač in pečemo do zlate barve barva približno 12 minut
- V ponvi segrejemo 1 žlico. l oljčno olje do srednje temperatura. Dodamo zeleno čebulo in potresemo z grobo soljo. Fry v ponvi pod pokrovom 1 min.
- V skledi zmešamo sir rikote, limonino lupinico in 1 žlico. l oljčno olje. Pečene torte namažite z olivnim oljem, nato pokrijemo s sirno mešanico. Potresemo z morsko soljo in grobo mletimi črni poper. Na vrh položite zeleno čebulo. Vrnite pico v pečico in pečemo še 2 minuti.
- Vroče mini pice potresemo z listi bazilike, parmezanom in posujemo z olivnim oljem.
