Pomfrit v pečici s papriko in parmezanom – podroben prijať prípravu. The photojedi: Kang Kim Čas: 55 min. Zahtevnost: Enostavne porcije: 4 V recepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 2 velika gomoljna krompirjeva gomolja (približno 700 gr.), olupimo
- 1/4 čl. fino nariban parmezanski sir
- 1 žlica. l Kreolska začimba (sol, paprika, česen, čebula, črni poper, kajenski poper, origano, timijan)
- 1 žlica. l sladka paprika
- 1/2 žličke česen v prahu
- 1/4 tsp čebula v prahu
- 1/4 čl. oljčno olje
- Groba morska sol
Recepti s podobnimi sestavinami: krompir, sir, paprika, začimba kajun, čebula v prahu, česen v prahu, parmezan, timijan, origano, česen, čebula, črni grah, poper kajenska tla
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 220 ° C. Krompir obrišite suh in ga nasekljajte slamice debeline 12 mm. Krompir položite v globoko posodo in dodamo olivno olje, začimbe in 1/4 žlice. sol, premešamo. Nato krompir razporedimo po pekaču s kratkim odmikom od prijatelja, v enem sloju.
- Pečemo krompir v pečici, zavijemo
Čas kuhanja
do zlato rjave barve, približno 30 min.
- Medtem v skledi zmešajte sir, papriko, česen v prahu, čebula v prahu in 1/2 tsp. sol. Potreben krompir potresemo premešamo in postrežemo vroče.