Nadevi za polnjenje iz kruha, zelene, ohrovta in ohrovta Klobase Anduy – podroben recept za kuhanje prijatelji: 
Fotografija posode: Karl Huengel Čas: 25 min. Zahtevnost: enostavno Obrok: 8 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 230 gr. francoske klobase andui, narezane na kocke
- 6 žlic. l (90 gr.) Maslo, pa tudi po potrebi
- Sol in sveže mlet poper
- 1 čebula, sesekljamo
- 3 stebla zelene, narežemo na rezine
- 1 žlica. l sesekljan svež timijan
- 1 žlica. l nasekljan svež žajbelj
- 4 žlice. narezan ohrovt
- 3 žlice. piščančja juha
- 2 veliki jajci
- 8 žlic. narezan opečen pšenični kruh
- 6 žlic. zdrobljen koruzni kruh
Recepti s podobnimi sestavinami: anduy klobaso, čebulo, zelena, timijan, žajbelj, zelje, jajca, beli kruh, kruh koruza
Priprava recepta:
- V veliki ponvi prepražimo klobaso na maslu s pokrit s pokrovom, 3 minute; sol in začinite s poprom. Dodamo čebulo, zeleno, timijan in žajbelj, pražimo 5 min., nato vmešajte ohrovt in kuhajte do mehkega.
- V ponvi zavremo piščančje zaloge.
- V veliko skledo stresemo jajca. Dodajte pšenico in koruzo kruh, vlijemo v vročo piščančjo zalogo.
- Pečico segrejte na 180 ° C. Kalup namažite z maslom za velikost peke 20 do 30 cm, nadev položite v enakomerno plast in vlijemo v mešanico juhe. Na vrh s koščki masla. Kalup pokrijemo s folijo in damo v pečico za 30 minut. Sleči folijo in pečemo do zlate rjave barve, še 20 min.
