Polnjeni s sirom in pečenimi zvitki jajčevcev – podrobno recept za kuhanje. Delite s prijatelji: 
Čas: 45 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 4 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1 narezan v kroge debeline 0,5 cm
- Oljčno olje
- 1 narezana 1 cm Velika glava rdeče čebule čebulo
- Sol
- 3/4 čl. zdrobljen feta sir
- 1 žlica. običajne drobtine
- 1/2 žlice. nariban sir kasiri
- Koščica 1 limone
- 2 žlici. l sesekljane sveže liste origana
- Ščepec zdrobljenih rdečih paprik
- 1 zdrobljen strok česna
- 1/2 žlice. grški jogurt
- 2 žlici. l sesekljani sveži listi mete
Recepti s podobnimi sestavinami: jajčevci, feta sir, jogurt, drobtine, rdeča čebula, česen, limonina lupina, origano, kosmiči rdeče paprike, meta
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 190 ° C. Rezine jajčevcev postavite v eno plast na peki papirju. Premažite z olivnim oljem in pecite do jajčevci ne bodo postali mehki in prožni, približno 15-20 minut., obračanje sredi kuhanja. Pustite 4 največje kroge in preostali jajčevci drobno nasekljajte.
- Na zmernem ognju segrejte na veliki ponvi. Kdaj segrelo se bo, dalo čebulo in sol. Sauté do mehkega približno 5 minut Vanj položimo ocvrto čebulo in sesekljane jajčevce velika skleda. Dodajte feta sir, drobtine, kaseri sir, limonina lupina, origano, zdrobljena rdeča paprika in česen. Nalijte 2-3 žlice. l olivno olje in dobro premešamo. Poskusite in kdaj po potrebi dodajte začimbe.
- Nadev razporedite v 4 preostale kroge jajčevcev. Vsak krog zavijte tako, da je nadev v notranjosti in položite naprej V majhni skledi zmešajte jogurt in poprova meta. Vsak zvitek jajčevcev okrasite z žlico jogurta in postrežemo pri sobni temperaturi.
