Recept za polnjene paprike z gobami in рисом. 
Time: — Сложность:enostavni recepti uporabljajo volumetrične posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 4 paprike
- 40 g posušenih gob, namočenih v topli vodi
- 3 žlice. l rastlinsko olje
- 1 drobno sesekljana čebula
- 125 g drobno sesekljanih šampinjonov
- 1 tsp sesekljan svež timijan
- 50 g kuhanega riža
Recepti s podobnimi sestavinami: bela paprika, gobe, čebula čebula, šampinjoni, timijan, riž
Priprava recepta:
- Odrežite stebla paprike in izvlecite semena.
- Posušene gobe zavržemo na sito in jih drobno nasekljamo. Ogrevanje 1 žlico olja v ponvi in pražite čebulo 5 minut. Dodamo sveže gobe in kuhamo še 10 minut, nato pa zmešamo z posušene gobe, timijan in riž.
- Pečico segrejte na 190 ° C. Paprike nadevamo z mletim mesom, damo v posodo za pečico in pokapljamo z oljem. Pečemo 25 minut.
