Lepota teh polnjenih jajc je, da lahko hitro skuhajte jih tik pred prihodom gostov, in šele nato ohladite jih, preden postrežete veliko noč hranilna vrednost enega obroka: (samo 12 polnjenih jajc polovice) Kalorije 63, skupno na primer, nasičene, npr., beljakovine, ogljikovi hidrati, vlaknine, holesterol, mg, natrij, sladkor, g. Time: 20 мин. Zahtevnost: enostavno Količina: 12 polnjenih jajčnih polovic v receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 6 trdo kuhanih in olupljenih jajc kategorije CO
- 3 žlice. l majoneza
- 1/8 tsp Worcester omaka
- 2 žlici. l naribana zelena
- 1 žlica. l naribane kisele kumare s koprom
- 2 tsp sesekljan peteršilj
- 1/8 tsp groba sol
- Malo vroče omake
- Paprika
Recepti s podobnimi sestavinami: jajca, okusna zelenjava, kumare vložena, zelena, Worcestershire omaka, začinjena omaka, majoneza, paprika, peteršilj
Priprava recepta:
- Jajca razrežite po dolžini, na pol in ločite beljake od rumenjakov. Veverice so zaokroženo stran postavile na krožnik.
- V srednji skledi premažite rumenjake z majonezo in Worcester omaka, dokler mešanica ni gladka in lahka. Dodamo zeleno, kisle kumarice, peteršilj, začinimo s soljo in vroča omaka. Rumenjakovo mešanico damo v beljake in jih potresemo paprika. Postrezite takoj ali pokrijte in hladite, dokler vložitev.