Ta predjed se razlikuje od tradicionalnih polnjenih ali po njihovih se na Zahodu imenujejo diabolična jajca kot oblika oskrbe. Jajca Postrežemo navpično in pokrijemo s pokrovi. Izgleda zelo zanimivo in nenavadno. Za to trdo kuhana jajca razrežemo vrhovi in rumenjaki, ki jih premažemo z majonezo in začimbami, položenimi nazaj v lupine beljakovin in pokriti z rezanimi pokrovi. Za svetlejši okus nadev potresemo s svežim drobnjakom in zdrobljenim hrustljavim drobtinam slanina. Osupljiv okus in spektakularna predstavitev ne bosta zapustila svojega гостей равнодушными. 
Time: 50 мин. Zahtevnost: enostavno Količina: 12 kanapov Recepti uporabljajo merilne posode prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 12 jajc
- 1/4 čl. majonezo (ali jogurt kot bolj zdravo) druge možnosti)
- 1 žlica. l pikantna rjava gorčica
- 1 tsp limonin sok
- 2 tsp kumarstvo religija
- 1 tsp paprika
- 2 žlici. l sesekljan drobnjak
- 2 žlici. l zdrobljena ocvrta slanina za serviranje (za želja)
Recepti s podobnimi sestavinami: jajca, okusna zelenjava, kumare vloženi, limonin sok, gorčica, paprika, slanina
Priprava recepta:
- Jajca dajte v velik lonec in napolnite s hladno vodo. Na srednji vročini segrejte, nato peč ugasnite, pokrijemo in pustimo stati 15 minut. Odcedite ponev in jajca prelijemo s hladno vodo, da se ohladijo. Zamenjajte dvakrat voda.
- Jajca olupite in narežite z dna vsake majhne kos tako, da stojijo pokonci in ne padejo. Odrežite vrh tretjino vsakega jajca in odložite vrhove. Čisto malo z žličko vzamemo rumenjake in jih damo v srednje skledo velikost. Rumenjake zmešajte z drobtinami. Dodajte vse ostalo sestavine, razen slanine in drobnjaka. Mešajte do prejema homogena masa.
- Prenesite mešanico v zapečateno vrečko z zadrgo, odrežite vogal vrečko in stisnite nadev v vsako jajce. Potresemo s sesekljano čebulo in rezine slanine, če jo uporabljate. Pokrijte z jajčnimi vrhovi in položite jih na servirni krožnik.
