Začinjena poslastica pečenega polnjenega sladkega krompirja s prelivom narejena iz rjavega sladkorja in olupkov je lahko okusna in zdrava alternativa maščobnim sladicam z veliko maščob. Ta sladka pomarančna zelenjava je bogata z vlakninami, beljakovinami in zdrava микроэлементами. 
Time:1 ura 45 minut Zahtevnost: enostavno Količina: 4 kos. V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 4 srednje velika gomolja sladkega krompirja
- 5 žlic. l rjavi sladkor
- 1/2 žličke mlet cimet
- 1/4 tsp mleti muškatni orešček
- Ščepec kajenskega popra
- 60 gr maslo
- Rastlinsko olje za mazanje pekača
- 1/2 žlice. sesekljane olupke
Recepti s podobnimi sestavinami: sladek krompir (sladek krompir), sladkor rjava, pekani, muškatni orešček, mleti kajenski poper, cimet
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 190 ° C.
- Sladek krompir rahlo obrišite pod tekočim mrazom voda. Krompir položimo na pekač in pečemo, dokler ne postane mehak v 1 uri 15 min. Vzemite iz pečice in dajte krompirju malo ohladimo, nato krompir narežemo vzdolž, tako da ločimo vrh tretjino.
- Meso strgajte z veliko žlico (pustite ga dovolj količino kaše, tako da ima lupina obliko) in jo odložite. krompirjeva kaša, 2 žlici. l sladkor, cimet, muškatni orešček, Kajenski poper in maslo v predelavi hrane. Proces dokler se sestavine popolnoma ne združijo in pire do gladkega. Sol in poper. Potresemo malo pekača rastlinsko olje. Nastavite osnovo krompirjeve lupine pekač in napolnimo z nastalo mešanico.
- Premešajte preostale 3 žlice. l sladkorja in olupka v malo skledo. Po vrhu potresemo polnjen sladki krompir preliv iz sladkornih oreščkov
- Pečemo 10 minut. Če želite, prinesite krompir pripravljen v pečici 1 min., dokler se vrhovi ne porjavijo.
