Osupljiv sorbet z bogatim sadnim okusom in zelo preprost kompozicija. Upoštevajte, če imate veliko svežega sadja. ali jagode, ki so izgubile videz, vendar so še vedno užitne, ali pa si želite le uživati v naravni domači poslastici brez nepotrebnih umetnih dodatkov Naredite pire krompir in zamrznite v proizvajalcu sladoleda. Končni sorbet prenesite v posodo in shranite v zamrzovalniku. Vedno boste imeli pri roki koristno in osvežilna sladica. Jejte ga tako kot sladoled ali postrežite s kos tople torte, belgijske vaflje oz блинчиками. 
Time: 1 0 час. 30 min Zahtevnost: enostavno Količina: 1,3 litra. Recepti uporabljajo volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1 kg sveže sadje, poljubno jagodičevje ali koščice sadja
- 240 gr. sladkorja
- 30 ml limonin sok
- 15 ml vodka
- Ščepec soli
Recepti s podobnimi sestavinami: jagode, breskve, marelice, banane, ribez, robide, maline, sladkor, limonin sok, vodka
Priprava recepta:
- Jagode: Jagode sperite, olupite peclje in prerežemo na pol. Olupite in olupite sadje, narežite na pol. Velike plodove narežite na 1 cm rezine.
- Sadje zmeljemo v hranilniku s sladkorjem, limonin sok, vodka in sol. Prestavite v drugo posodo in hladimo 4 do 6 ur, dokler se pire krompir ne ohladi 4 ° C.
- Nato sadni pire prenesite proizvajalcu sladoleda in ga zaženite po navodilih proizvajalca. Morala bi biti mešanica podobno mehkemu sladoledu. Sorbet prenesite v nepredušno posodo in v hladilniku vsaj 4 ure.
