Poletna piščančja juha z zelenjavo – podroben recept Prehrambena vrednost ene obroke: (4 skupaj) Kalorije 370, skupno maščob 1 9 g, nasičenih maščob g., beljakovin 23 g, ogljikovih hidratov 40 g. vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: 
Photo of the dish: Райан ДаушČas: 30 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 4 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 3 žlice. sesekljan piščanec na žaru (brez kože, približno 350 gr.)
- 2 žlici. l (30 gr.) Nesoljeno maslo
- 1 sesekljana pomarančna paprika
- 2 sesekljane majhne rumene bučke
- 1 sesekljan kup zelene čebule (beli in zeleni deli razdeljeno)
- 2 stroka česna, nasekljana
- Groba sol in sveže mlet poper
- 1 pločevinka (450 gr.) Konzervirani beli fižol
- 3 ušesa koruze, rezano zrno
- 1/4 čl. sesekljano svežo baziliko
- 2 žlici. l sveže stisnjen sok limete
- Nariban sir in kisla smetana za posipanje
Recepti s podobnimi sestavinami: piščanec na žaru, koruza, bučke rumeni, beli fižol, sladka paprika, zelena čebula, česen, limeta sok, sir, bazilika
Priprava recepta:
- V srednje veliki ponvi stopite maslo na srednji vročini. Dodamo papriko in popražimo, občasno mešamo, dokler je se ne bo začelo zmehčati, od 3 do 4 minute. Dodamo rumene bučke in bela čebula in nadaljujte s cvrtjem, občasno mešajte, dokler bučke se ne bodo začele zmehčati, od 3 do 4 minute.
- V zelenjavo dodajte česen, 1/2 žličke. sol in nekaj ščepcev črnega popra in premešamo. Dodajte 2 žlici. voda in fižol; prinesi zavremo in kuhamo približno 4 minute. Dodamo piščanca in koruzo in nadaljujte s kuhanjem, dokler koruza ne postane mehko, 2 do 3 minute. Zmešajte z baziliko in limetinim sokom; začinimo s soljo in poprom. Postrezite juho z naribanim sirom, kislo smetano in zelena čebula.
