Zelo enostavno je pripraviti solato iz kuhane ali pečene naprej koruza na žaru s paradižnikom, rdečo čebulo, beli poper in cilantro Osvežujoč in okusen, svetel in dišeč, je odličen Primerno za katero koli poletno mizo ali piknik, prehranska vrednost ene obroki: (skupaj 4) Kalorije 226, skupno maščoba 12 g, nasičene maščobe 2 beljakovine 5 g, ogljikovi hidrati 30 g, vlaknine 4 g, holesterol 0 mg, натрий 201 мг., сахар 11 г. 
Time: Сложность: легко Порций: 4 Вrecepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 5 ušes koruze, kuhamo ali na žaru
- 1 paradižnik, odstranite semena in narežite na kocke
- 1 glava rdeče čebule, sesekljana
- 1 zelena paprika, narezana na kocke
- 1 apno, stisnite sok
- 3 žlice. l oljčno olje
- Svež cilantro po okusu
Recepti s podobnimi sestavinami: koruza, paradižnik, rdeča čebula, sladka paprika, limeta, cilantro
Priprava recepta:
- Z nožem za lupljenje zelenjave in sadja olupite zrna koruze lopatico in jih položite v veliko skledo. Dodamo paradižnik, čebulo in zeleni poper. Vse zmešaj. Dodamo limetin sok in oljko olje. Cilantro ostrižite, dodajte v posodo in začinite vse s soljo in poprom. Postrezite na mizi.
