Poletna kisla juha in vrhovi pese

7

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 16,7kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  16,7kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Takšna juha, če jo poleti kuhate v koči ali doma, nizkokalorična in potešitev žeje. Lahko ga naredite z vrhov pesa in kislica. Okus je nenavaden, a nepozaben.

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• Voda-2 l.
• Vrh pese-1 kg.
• Kislica 200 gr.
• Čebulno zeleno perje-100 gr.
• Kumara -2 kos.
• Kuhana jajca – 3 kosi.
• Kisla smetana 50 gr.
• Gorčica -1 žlica. l
• Redkev-100 gr.
• Koper-50 gr.
• Sladkor po okusu
• Limonin sok po okusu

5 из 5 1 1 ч1 ч 16.7

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Vrhove pese sperite in nasekljajte z rezinami.
2. Vrhove damo v lonec in nalijemo vodo minut.
3. Izperite kislico, pretresite. Narežemo na rezance.
4. Klobuček za pritrditev na vrhove. Kuhajte 10 minut.
5. Juho solite in pustite, da se ohladi.
6. Kuhana jajca olupite, narežite na rezine ali mlet.
7. Kumare kumare in redkev.
8. Sesekljajte zeleno čebulo in koper.
9. Sesekljano zelenjavo zmešajte z zelišči.
10. Juho iz vrhov in kislice zmešamo s kislo smetano in gorčico. Če juha je preveč kisla, vanjo lahko dodate sladkor, razredčimo v vreli vodi in ohladimo. Če je juha izšla sveža, potem dodamo limonin sok.
11. Zelenjavo dajte v krožnik in jih prelijte z juho z vrhovi. Avtor po želji dodajte kislo smetano.

Ključne besede:

• pesa
• kislica