Poletna juha z pollokom

5

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 25,33kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  25,33kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Slastni borš lahko kuhamo doma in z ribami. Če ni polloka, naredite juho s katero koli drugo ribo.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• Ribje juhe ali vode-2l.
• Pollock ali katera koli riba-600 gr.
• Veliki paradižnik-2 kos.
• Krompir 3 gomolja
• 1 korenček
• Mlada pesa z vrhovi-300 gr.
• Bučke-1 kos.
• Čebula-1 šopek
• Sol po okusu
• Zelenice – 50 gr.

5 из 5 1 1 ч1 ч 25.33

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Ribe očistite, odrežite rep in plavuti. Jasno v notranjosti črni film.
2. Trupe rib narežite na koščke.
3. Ribje juhe segrejte. Vanj damo ribe in kuhamo, dokler pripravljenost.
4. Ribe dajte, očiščenih kosti, odcedite juho.
5. Peso operemo, olupimo in narežemo z ostrim nožem slamice s korenčkom.
6. Vrhove narežemo z rezanci, sesekljamo in vse olupimo vrelo vodo.
7. Korenje temeljito operemo in narežemo na kocke.
8. Zrezano peso s korenčkom zložite v ribjo juho in jo skuhajte vremo 10 minut.
9. Krompir olupimo, narežemo na ognjiče in damo v juho. Kuhaj 10 minut
10. Bučke narežemo na trakove, paradižnik naribamo.
11. V ponev položite bučke, paradižnike in pese.
12. Nalijte sesekljano zeleno čebulo in dajte lovorjev list. Sol, kuhamo 10 minut.
13. Na mizo postrezite borš, v krožnike položite ribe, kislo smetano in zelenice.