Mehiški čili je gosta in začinjena mesna in fižolova jed paradižnikova omaka s čili papriko, zato je dobila ime. Preprost čili skuhajte v pločevinkah, paradižniku lastnega puranovega soka in mletega in ga naredite okusnega nadev za enolončnico. Na vrhu bo plast prekrila nadev koruzna kaša, pomešana z malo naribanega sira in sesekljan jalapenos. Po pečenju enolončnice v pečici je koruzni sloj prekrit z okusno zlato barvo skorjo, in pod njo bo napolnjena s svetlimi okusi in bogata beljakovinski polnjenje. Postrezite ga z grškim jogurtom, avokadom, paradižnik in sveža zelišča Hranilna vrednost ene porcije: (skupaj 6) kalorije 440, skupna maščoba 22 g, nasičene maščobe g., Beljakovine 31 g., ogljikovi hidrati 35 g, vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g. Delite s prijatelji: 
Čas: 1 ura. 25 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 6 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Casserol
- 450 gr pusto mleto puran
- 1 pločevinka 425 gr. konzerviran črni fižol z reducirano oprana sol
- 1 pločevinka 425 gr. konzerviran sesekljan paradižnik, brez sol
- 2 žlici. l oljčno olje
- 0,5 žlice. sesekljano čebulo
- 0,5 tsp zira
- 0,5 tsp granuliran česen
- 0,5 tsp posušen origano
- 1 chipotlet poper v adobo omaki, drobno sesekljan + 1 tsp. adobo omako
- 1 tsp paradižnikova pasta
- 0,5 žlice. rahlo soljena piščančja zaloga
- 0,5 žlice. nariban parmezan
- 1 žlica. instant polenta
- 3/4 čl. nariban cheddar
- 1 žlica. l sesekljan jalapenos, drobno sesekljan sesekljan
Prelivi
- 1 žlica. grški jogurt z nizko vsebnostjo maščob
- 1 narezan avokado
- 0,5 žlice. sesekljan cilantro
- 1 žlica. češnjev paradižnik narežemo na 4 dele
Recepti s podobnimi sestavinami: mleta purana, črni fižol preto, jalapenos, chipotle v omaki adobo, češnjev paradižnik, Avokado, sir Cheddar, parmezan, zrne česna, kuma, origano, paradižnikova pasta, polenta
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 200 ° C.
- V veliki ponvi z zlepljeno prevleko zmerno Na močnem ognju segrejte olivno olje. Dodajte čebulo in prepražite, mešamo do mehkega, približno 5 minut. Zmanjšajte toploto na zmerno dodajte kumino, česen, origano, chipotle in adobo omako, paradižnik pasto in malo mletega črnega popra ter dobro premešamo.
- Dodamo mleto meso iz purana in prepražimo ter ga z žlico razbijemo, dokler pripravljen, približno 8 minut. Vmešajte konzerviran črni fižol paradižnik in piščančji stalež ter kuhamo, dokler stalež ne izhlapi, še 8 minut. Zmešajte 1/4 žlice. Parmezan Odstranite s toplote in hranite topleje.
- Medtem kuhajte polento v skladu z navodili na paketu. Odstavite s segrevanja in vmešajte v cheddar in sesekljano kašo jalapenos. 3-litrsko enolončnico potresemo v kulinariki razpršilo. Čili postavite na dno kalupa in na vrhu obložite s polento, enakomerno ga razporedite, da polnjenje popolnoma zaprete. Potresemo po preostalih 1/4 žlice. Parmezan
- 25 Pokrijte s folijo in pecite, dokler se vreča ne zavre, 25 minut. Odstranite folijo in pecite, dokler se porjavitev ne porjavi na vrhu, 2-5 minut. Postrezite vroče s poljubnimi prelivi.
