Počasi kuhani piščančji julienne

4

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 145kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 30min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  145kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Kuhanje julienne doma v počasnem kuhalniku je veliko bolj priročno in preprosteje ter izkaže se, da je prav tako nežen in okusen kot v pečici. Se bo naredite piščančji julienne, tako da vzamete prsni file in meso iz palčk, s dodajanje šampinjonov gob, svežih ali zamrznjenih – odvisno iz sezone.

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• Ceps – 500 g
• Čebula – 1 kos.
• Kisla smetana – 200 g
• Trdi sir – 100 g
• Krušne drobtine – 1 žlica
• Moka – 1 žlica
• Maslo – 50 g
• Rastlinsko olje – za cvrtje počasen štedilnik
• Sol
• Mlet črni poper
• Zelenice – 1 šopek
• Kuhano piščančje meso – 500 g

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 145

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Z mojim piščančjim mesom naj voda odteče in se posuši s papirjem s prtičem. Meso damo vreti v slano vodo.
2. V tem času operemo, očistimo gobe in narežemo na majhne zapisi. Olupljeno čebulo narežemo na tanke polovice.
3. V posodo z več kuhalami damo 50 g masla, nastavimo način Pečemo s časovnim intervalom 40 minut. Nekaj ​​minut kasneje v stopljeno maslo, sesekljane gobe, sol in poper. Pražite jih 20 minut pri zaprtem pokrovu in nekajkrat premešajte.
4. Ocvrte gobe prestavimo iz multikuoke na krožnik. In v položite čebulo na pol obroče na posodo z več kuhalami. Pražite ga, medtem ko on približno 10 minut ne bo postalo prozorno
5. Kuhan piščanca ohladimo in narežemo na majhne vzdolžne kosov.
6. Ocvrto čebulo damo na krožnik. Skleda z več kuhalniki temeljito obrišite. Kapljamo rastlinsko olje na dnu posode in zasujemo moko. Moko v olju pražite 2-3 minute, mešajte.
7. Moki vlijemo kislo smetano, dobro premešamo in ogrejemo. Kisla smetana naj se zgosti.
8. Eno žlico vlijemo v gosto mešanico moke in kisle smetane vročo vodo in takoj premešamo. Vlijte vodo v žlice količina, tako da masa postane kot tekoča kisla smetana. Prinesi k vrelo tekočo zmes vremo in nato prelijemo v posodo (na primer v kozarec) in zaprite pokrov.
9. Vse sestavine so pripravljene. Zdaj naredite sami julienne. Posušimo posodo multicookerja na suho, namažemo z rastlinskim oljem. Na dno prvega sloja julienne postavite koščke piščanca.
10. Na piščanca položite popečeno čebulo.
11. Na čebulo enakomerno damo gobe.
12. Prelijemo s kuhano kislo smetano omako, soljo in poper
13. Sir zdrobite na grobo grater in ga zmešajte z drobtinami drobtine. Julienne potresemo z mešanico naribanega sira z drobtinami. Je končni sloj.
14. Zaprite pokrov večnamenskega kuhalnika. Kuhanje v načinu “Pečenje”, timer – 30 minut. Ko se program konča, odprite pokrov in ohladi malo pripravljen julienne.
15. Po tem delimo julienne na dele neposredno v skledo multicookerja in razporedite po krožnikih, okrasite z zelenjem.

Ključne besede:

• v počasnem štedilniku
• Gobe
• Julienne
• iz piščanca
• piščanca
• Piščanca