Odlična in hitra možnost, če resnično želite pico, vendar ne želja ali čas, ki se preizkusi s testom. V tem receptu pita kruh na obeh straneh na žaru, skupaj s sirom vodnjaka. Na vrh zmešajte mešanico rukole, koromača, čebule in peteršilja ter vse je posuto z gorgonzolo ali katerim koli drugim modrim sirom. Taki pica je popolna kot prigrizek na poletnem žaru. vrednost ene porcije: (skupaj 4) kalorije 450, skupno maščoba 25 g, nasičene maščobe, beljakovine 24 g, ogljikovi hidrati 33 g, vlaknine, holesterol mg., natrij mg., sladkor g. Delite s prijatelji: 
Čas: 25 minut Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 2 kosa pita kruha, prerezana na pol
- 1 žlica. l oljčno olje, plus nekaj več za mazanje
- 1/2 žlice. nariban sir za vodnjak (približno 60 gr.)
- 110 gr. nasekljan na tanke rezine posušenega pršuta, raztrgajte na koščke
- 4 žlice. rukola
- 1 čebulo koromača, prerežite na pol, odstranite jedro in drobno sesekljamo
- 2 žlici. l grobo sesekljano baziliko
- 1/2 glave rdeče čebule, narezane na tanke rezine
- 2 žlici. l balzamični kis
- 1/2 žlice. zdrobljena gorgonzola ali drug modri sir (približno 60 gr.)
Recepti s podobnimi sestavinami: pita kruh, vodnjak, pršut, rukola, koromačeva čebulica, bazilika, rdeča čebula, balzamična kis, gorgonzola, modri sir
Priprava recepta:
- Žar segrejemo na srednjo temperaturo. Pite kruh rahlo namastite oljčno olje, nato pa ga popražimo na dnu bile so sledi rešetk na žaru, približno 2 minuti. Kruh obrnite in vodnjak takoj postavite na vrh. Nadaljuj pražimo, dokler se sir ne stopi, približno 2 minuti. Premakni na krožnik in dajte na vrh pršut.
- V veliki skledi zmešamo rukolo, koromač, peteršilj in rdečo čebulo. Potresemo s kisom in 1 žlico. l oljčno olje; letni čas sol in poper ter premešamo. Mešanico dajte na vrh pice; potresemo z gorgonzolo.
