Pita čips je še posebej dober pri namočenju hladne jogurtove omake tzatziki (zaziki). Kot del te priljubljene grške omake – gost jogurt, kisla smetana in naribana kumara.Hranilna vrednost enega obroki: (skupaj Kalorije 280, skupno maščoba 10,5 g, nasičene maščobe beljakovine 9 g., ogljikovi hidrati 36 g., vlaknine, holesterol, натрий мг., сахар г. Time: 20 мин. Zahtevnost: enostavna porcija: 8 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Sestavine za recept:
- 8 tortnih jam
- 2 paket (200 gr.) Grški jogurt
- 1/4 čl. kisla smetana
- 1 neolupljena rastlinska kumara (odstranjena semena)
- 2 žlici. l sveže stisnjen limonin sok
- 1 žlica. l beli vinski kis
- 1 žlica. l nasekljan svež koper
- 1,5 tsp sesekljan česen
- 2 tsp groba sol
- 1/2 žličke mleti črni poper
- Pita čips (recept je priložen)
- Oljčno olje
Recepti s podobnimi sestavinami: pita čips, pita, česen, kumare, limonin sok, vinski kis, koper, jogurt, kisla smetana
Priprava recepta:
- Jogurt damo v srednje veliko skledo. Olupite kumaro naribajte in stisnite z rokami, da odstranite malo soka. Dodaj jogurtova kumara s kislo smetano, limonin sok, vinski kis, koper, česen, sol in poper. Premešanje. Postrezite s čipsom из питы.Чипсы из питы:Predgrejte žar na plin ali oglje. Pito namažite z olivnim oljem in prepražite na obeh straneh. Izhod: 8 porcije