Piškoti iz ovčjega kosmiča iz timijana – podroben prijať prípravu. Photo of the dish: АнтонисAchilleos Čas: 20 min Težavnost: enostavno, uporabljeni recepti. volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 1,5 žlice. premium moka
- 1/2 žlice. polnozrnata moka (moka za tapete)
- 1/4 čl. ovsena kaša
- 1 žlica. l pšenični kalčki
- 2 tsp pecilni prašek
- 1 tsp sol
- 1 tsp sesekljan timijan
- Sveže mlet poper
- 3 žlice. l melasa
- 1/3 čl. rastlinsko olje
- 3/4 čl. mleko
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, moka polnozrnata žita, herkulovi kosmiči, pšenični kalčki, melasa, mleko, timijan
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 230 ° C. Položite pergamentni pekač papir.
- V skledo vmešajte vso moko, ovseno kašo, pšenične kalčke, pecilni prašek, sol, timijan in ščepec popra. Premešajte v drugo skledo melase, rastlinskega olja in mleka, vlijemo v skledo z moko in premešamo.
- Na pripravljeno ponev damo 1/4 skodelice testa 5 centimetrov narazen. S čopičem za razmazovanje piškoti z mlekom, potresemo z veliko ovsene kaše, timijan in sol. Damo v pečico in z njo pečemo ovsene piškote timijan do zlato rjave barve, približno 12 minut.