Piščanec s krompirjem in sirom

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 208kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  50 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  208kcal

• Ocena

• Recept

Khichiny – znana orientalska jed iz moke in pogač prelivi Zelo okusno, poskusite hychiny kuhati doma priporočamo vsaki gostiteljici.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• Pšenična moka – 260 g
• Mleko – 100 ml
• Voda – 50 ml
• Sladkor
• Sol
• Suhi kvas – 5 g
• Krompir – 250 g
• Imereti sir – 50 g
• Suluguni – 150 g
• Maslo – 15 g

50 мин50 мин 208

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Prvi korak je, da gnetemo testo za kvas, bi moralo Izkazalo se bo zelo nežno in elastično. Če želite to narediti, desno na mizi oz v skledi zmešamo moko, vodo, mleko in kvas, dodamo tudi malo sol s sladkorjem. Testo pokrijemo z brisačo in ga odložimo.

2. Medtem olupimo krompir, ga narežemo na sredino kockice in damo kuhati. Ko zavre, zelenjavo zvijemo skozi mlin za meso skupaj s siri.

3. Nastalo testo razdelite na 8 delov in vsak kos razvaljamo približno velikost krožnika za sladico. Na razvaljajte košček testa, da nadevate nadev in na vrh z sekundo v istem kosu testa, slepi robovi.

4. Ponev postavite na ogenj in jo dobro segrejte, ne ni treba dodajati maščobe. Na obeh straneh popržite metlico, dokler ni rožnato skorje.

5. Položite ga na krožnik in na obeh straneh namažite kremasto olje.

Ključne besede:

• Imereti sir
• suluguni sir