Piščanec s kaparji, sardelicami, česnom in oljke v paradižnikovi omaki

4

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 165kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 40min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  165kcal

• Ocena

• Recept

Ta jed je po številu svetlih videti kot nenavaden orkester sestavine. Okus je tak, da lahko jezik pogoltneš užitka. ? Poskusite kuhati piščanca z kaparji, sardoni, česen in olive v paradižnikovi omaki doma – zelo okusno!

Začnimo!

Sestavine

0/13 sestavin

• Piščanca (noge) – približno 1 kg
• Limona – 1 kos.
• Rožmarin – 1 čajna žlička
• Sardone – 3 kosi.
• Zelenice – 1 šopek
• Oljke – 50 g
• Kapre – 2 žlici
• Paradižnikova pasta – 3 žlice
• Česen – 3 nageljnove žbice
• Sol
• Mlet črni poper
• Suho belo vino – 150 ml
• Oljčno olje – 6 žlic

1ч 40мин1ч 40мин 165

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Piščanca operemo in osušimo s papirnato brisačo. Optimalno za vzeti ne celega piščanca, ampak piščančje noge in jih narežemo na boke in spodnje noge.
2. Vtrite limono limone.
3. Izdelava marinade, mešanje oljčnega olja z rožmarinom, zdrobljen česen skozi stiskalnico, naribano limonino lupinico, sol in poper. Piščanca naribajte približno eno uro pri sobni temperaturi, temeljito namažite z marinado na vseh straneh.
4. V globoki ponvi, enakomerno namaščeni z olivnim oljem ocvrti piščanec z vseh strani prepražite do zlate barve senca.
5. Dodamo paradižnikovo pasto in suho belo vino. Pražite še 15 minut pri nizki vročini.
6. Skrbimo sardone. Piščancu dodajte nasekljane sardone, kapre in oljke. Vse zmešamo. Pražite še 7 minut.
7. Postrezite posuto s sesekljanim zeliščem.

Ključne besede:

• sardona
• ocvrti
• kapre
• Piščanca
• Marinada
• kumarica
• oljke
• ptica
• paradižnikova omaka
• enolončnica
• česen