Za pripravo te omake ni treba peči mesa. ali piščanca, da uporabite njegove okusne sokove. Pripravlja se na osnove katere koli maščobe, ki je pri roki. Morda je mast rastlinsko olje ali celo maščoba, stopljena po cvrtju slanine. Napolnite ga v ponev z moko, nato pa vlijte v piščančje zaloge in zmešajte začimbe in svež drobnjak. Ta recept bo obvladal celo novinec v kuhinji in omaka bo zelo okusna in gosta. Pripravimo ga lahko vnaprej in ga postrežemo z mesom in poljubnimi prilogami. In ostanki so dobro shranjeni v zamrzovalniku. ena porcija: (skupaj 12 žlic) kalorij 288, skupno maščoba 29 g, nasičene maščobe, beljakovine 2 g, ogljikovi hidrati 6 g, vlaknine, holesterol mg., natrij mg., sladkor g. Delite s prijatelji: 
Čas: 37 minut Zahtevnost: enostavno Količina: 12 tbsp. Recepti uporabljajo dimenzijske prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 1,5 žlice. mast, rastlinsko olje, maščoba, potopljena iz slanina ali njihova mešanica
- 2 žlici. moko
- 10 žlic. (2,4 l.) Piščančja ali goveja juha
- 2 žlici. sesekljano zeleno čebulo
- 1,5 tsp sol
- 2 tsp črni poper
- 1 tsp čebula v prahu
- 0,5 tsp kajenski poper
Recepti s podobnimi sestavinami: slanina, vrhunska moka, juha, zelena čebula, črni grah, čebula v prahu, paprika kajenska tla
Priprava recepta:
- Na srednjo vročino postavite veliko ponev in v njej stopite maščobo 2 minuti
- Med mešanjem maščobe dodajte moko.
- Ko se maščoba in moka mešata, zmanjšajte vročino na srednjo in kuhamo 10 minut, pogosto mešamo.
- Dodajte preostale sestavine in pogosto mešajte, segrevamo.
- Zmanjšajte toploto in pri stalnem mešanju pri nizkem vrenju kuhajte. 20 minut
