Piščanec, dušen z zelenjavo v belem vinu

3

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 144,45kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  144,45kcal

• Ocena

• Recept

Svetla, začinjena jed s subtilnim pridihom vinske arome. Lahko doma skuhamo cel piščanec ali določen del, npr. samo kolk. Beli poper in paradižnik je bolje izbrati večbarvni (rdeča, rumena, zelena) za svetlost hrane. Odlična možnost za romantično večerjo s kozarcem bele barve krivda. Piščanec je zelo okusen!

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• piščanec – 1 trup
• paprika – 3 kos. rož
• čebula – 1 kos.
• česen – 3 stroki
• paradižnik – 2 kosa različnih barv
• sol
• belo vino – 200 ml
• bazilika – 1 čajna žlička
• poper po okusu
• rastlinsko olje – približno 4 žlice

1 ч1 ч 144,45

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Moj piščanec, suh, po želji odstranite kožo. Sesekaj naprej porcionirani kosi. Sol, poper in prepražimo v ponvi segreto olje, dokler se na obeh straneh rahlo ne porjavi.
2. Čebulo in česen očistimo, sesekljamo. Posebna metoda drobljenja ni pomembno. Ločimo jih ločeno v rastlinskem olju. Nato dodajte piščancu.
3. Operite in očistite semena zvončke paprike. Narežemo na kocke in dodamo poper piščančjim koščkom v ponvi.
4. Oprane paradižnike narežemo na majhne rezine in pošljemo na piščanca.
5. Sol, poper po okusu, potresemo z baziliko. Zalijemo z belim vinom. Mešamo.
6. Na srednjem ognju dušite približno 30 minut, dokler se piščanec ne skuha, občasno mešamo.

Ključne besede:

• beli poper
• vino
• Piščanca
• Zelenjava
• paradižnik
• paradižnik
• enolončnica