Piščančji ventrikli v kislo smetano omako s zelenice

3

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 126kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  126kcal

• Ocena

• Recept

Čas je, da odpravijo prevladujoče negativne pristranskosti, ki jih piščanec želodcev ni mogoče kuhati okusno. Lahko! Ne samo okusno, ampak zelo okusno, aromatično, neverjetno. Kuhamo začnemo doma in dokažemo v resnici je. ?

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• piščančji želodci – 500 g
• kisla smetana – 200 ml
• čebula – 1 kos.
• rastlinsko olje – 1 žlica
• maslo – 1 žlica
• sol
• mleti črni poper
• muškatni orešček – na konici noža
• česen – 3 stroki
• sveže zelenice
• voda – 1/4 skodelice

1 ч1 ч 126

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Piščančja prekata se temeljito operejo pod vodo, odrežemo odveč. Damo v ponev.
2. Na drobno nasekljajte olupljeno čebulo in česen, nasekljajte zelenico.
3. V ponvi stopite maslo in vanj vstavite čebulo. do zlate.
4. Ocvrto čebulo damo v ponev do želodcev. Solim popra, dodajte drobno sesekljan česen in muškatni orešček.
5. V drugi ponvi zmešajte kislo smetano s četrtino skodelice vode. Zavremo in na šibkem ognju dušimo nekaj minut.
6. Želodce napolnite s to kislo smetano. Vsebino premešajte lonci. Piščančje ventrikle dušite 45 minut na srednji vročini zaprt pokrov.
7. Damo sesekljano zelenico in dušimo še 5-7 minut.